Подберём банкетный зал, площадку для банкета

Ознакомьтесь с примерным меню. Окончательный расчет зависит от даты, кол-ва гостей, формата мероприятия, имеющегося бюджета и пр. Позвоните нам и мы сделаем Вам лучшее предложение.

АССОРТИ

Наименование	Вес(г)	Цена коробки
Рыбное ассорти: лосось горячего копчения, лосось слабой соли, муксун, палтус, креветка тигровая, паштет из тунца	800	5790
Ассорти сыров: Горгонзолла, Пармезан, Грана Подано, Камамбер, Дор блю, Тильзитер, орехи и инжир	580	2670
Ассорти фруктов: ананас, апельсин, темный и светлый виноград, киви, мандарины, груша	1500	1200
Мясные закуски: буженина, ростбиф, телячий окорок, бастурма, паштет, аджика	700	2820
Мясные копчености: свиной окорок, салями, сальчичон, финики, маринованная груша	500	3560
Ассорти овощей: томаты, огурцы, сладкий перец, сельдерей, хумус, морковь, соус французкий	1150	600

ЗАКУСКИ В ПЛАСТИКОВЫХ САЛАТНИКАХ

Наименование	Вес(г)	Цена коробки	Кол-во в коробке
Моцарелла с томатами черри и соусом «Песто»	600	1600	20
Королевская креветка с ананасом и тайским чили соусом	880	3360	16
Татаки из лосося в дальневосточном соусе	770	4160	16
Краб с фирменным соусом	770	6080	16
Филе цыпленка с острым соусом из персика	700	880	16
Утка в пряном маринаде с мандарином и красной смородиной	660	2160	16
Телятина с соусом из тунца	660	1920	16
Маринованный ростбиф в прованских травах с пармезаном	770	2400	16

КАНАПЕ

Наименование	Вес(г)	Цена коробки	Кол-во в коробке
Ломтик палтуса холодного копчения	440	1824	16
Ломтик лосося холодного копчения и красная икра	440	2000	16
Ломтик муксуна холодного копчения с икрой щуки	440	1840	16
Ломтик сельди и перепелиное яйцо	550	720	16
Канапе с яичным кремом и тигровой креветкой	770	2720	16
Канапе с ростбифом и карамелизированным луком	770	2400	16
Канапе с салями и корнищоном	440	1040	16
Канапе с бужениной и печенным перцем	880	1040	16

МИНИ-ЗАКУСКИ НА ШПАЖКАХ

Наименование	Вес(г)	Цена коробки	Кол-во в коробке
Физалис и виноградом с ананасом	440	720	16
Террин из семги со свежим огурцом	440	2112	16
Хамон с кубиком груши	440	2464	16
Террин из цыпленка с грибами и муссом из зеленого горошка	550	990	16
Ростбиф на картофельном кубике с вяленным томатом	770	2970	16
Ребрышки с соусом барбекю и зеленым луком	440	1320	16

САЛАТЫ

Наименование	Вес(г)	Цена коробки	Кол-во в коробке
Гриль-салат из баклажан и сладких перцев с кинзой	700	960	16
Тыква сувид с зеленым салатом, мягким сыром и апельсиновой заправкой	700	1280	16
Кобб салат с цыпленком и свежими овощами	700	960	16
Оливье с куриным филе	700	720	16
Селедка на «шубе»	980	720	16
Салат с тунцом, оливками, сладким луком и маринованным огурцом	700	1360	16
Салат из телячьего языка с черносливом, грибами и орехами	700	1520	16
Салат с лососем горячего копчения	700	2160	16
Салат «Деревенский» с бужениной	700	800	16
Салат «Греческий»	700	1360	16
Шпажка «Цезарь»	700	1280	16

СЭНДВИЧИ

Наименование	Вес(г)	Цена коробки	Кол-во в коробке
Бургер с курицей и овощами	1000	1300	20
Бургер с бифштексом и овощами	1000	1500	20
Круассан с копченным лососем, мягким сыром и салатом	880	2560	8
Круассан с курицей и овощами	960	960	8
Круассан с ростбифом, карамелизированным луком и салатом	1040	2560	8

Заказ на мобильный фуршет возможен кратности количества в коробке, мин заказ 10000 руб